食品工作计划

关于食品工作计划范文合集9篇

时间过得真快，总在不经意间流逝，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，是时候开始写计划了。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编整理的食品工作计划9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

20xx年，各村（社区）、居委会，企事业单位，各部门要全面贯彻落实十八大会议精神，进一步树立依法监管、科学监管的理念，全面落实国家、省、德阳食品安全工作会议精神，进一步加大治理整顿力度，严厉打击食品安全违法犯罪活动，扎实开展食品安全民生工程，进一步增强企业及行业的自律意识，努力保持我镇食品安全总体稳中向好态势，保障群众身体健康和饮食安全，为我镇经济和社会发展营造良好的食品安全环境。

一、加大力度，扎实开展食品安全专项治理整顿行动

（一）认真开展八项专项整治行动，即：饲料农药兽药专项整治，私屠滥宰和注水肉等违法违规行为专项治理，保健食品专项整治，食品标签标识问题专项整治，白酒行业专项整治，学校食堂、农村群体聚餐安全专项整治工作，食品小作坊、小摊贩专项整治，继续深入开展食品非法添加和滥用食品添加剂、地沟油、毒豆芽、调味品、病死禽畜的专项整治，抓好食品安全专项整治工作。

（二）开展饲料农药兽药专项整治。全面加强对农药兽药、饲料生产经营企业的监管，严格执行许可准入，严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在农药兽药中添加违禁物质、制售假劣农药兽药、违法生产经营国家明令禁止使用的农药等违法行为。以粮食、蔬菜基地，畜禽、水产品养殖厂（场）为重点，加强种植养殖环节质量安全监管，严厉查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质，超范围、超剂量使用农药兽药，将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法行为。

（三）开展私屠滥宰和注水肉等违法违规行为专项治理。严格屠宰行业准入，加强定点屠宰企业资格证牌使用管理，规范屠宰检疫和肉品品质检验行为，落实两证两章制度，实行全流程同步检疫，严禁只收费不检疫的现象发生，严禁未经肉品品质检验或检验不合格肉品出厂。坚决取缔私屠滥宰专业村（户）和窝点，严惩收购屠宰病死畜禽、注水和注入其他物质的行为及为其提供场所、储存设施的单位和个人。加强对批发市场、农贸市场、超市等生鲜肉经营场所和肉制品加工企业、餐饮服务单位等生鲜肉采购单位的监督检查，督促其落实进货查验和索证索票制度，加大对销售无检疫检验合格证章或检验检疫不合格肉品等违法行为的打击力度。对整治中发现涉嫌犯罪的，要及时移交司法机关，追究刑事责任。

（四）开展保健食品专项整治。完善保健食品生产、经营行政许可制度，严把准入关，有序开展清理换证，整顿规范保健食品注册管理工作。以减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳等功能保健食品为重点，严厉打击违法添加化学药物成分等违法行为。对生产环节非法添加药物成分的，一律依法吊销相关批准证明文件，并移交公安机关立案侦查。严厉查处一个批准文号用于多个产品、一个产品的批准名称加贴其他商标等套用、冒用批准文号行为以及发布违法广告、制假售假等违法经营行为。

（五）开展食品标签标识问题专项整治。进一步细化完善食品标签标识管理有关规定，着力解决食品标签标识不规范问题，加大对违法违规行为的惩处力度，强化食品出厂检验环节和流通环节食品标签标识检查，突出治理虚假标识、夸大标识、遗漏标识等问题，严厉打击篡改生产日期、伪造产地、涂改标签以次充好、伪造冒用食品生产经营许可证、三品一标（即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）标识等违法行为。

（六）开展白酒行业专项整治。按照以监管保安全，以安全促发展和两集中，两提高，一规范，一防范（资源向大企业集中，生产向园区集中，切实提高质量、提高效益，规范生产行为，防范质量安全风险）的工作思路，坚持标本兼治和属地管理原则，积极开展白酒行业规范、质量提升专项治理行动，严格落实企业生产主体责任和政府的监管责任，开展调查摸底、研究分析，掌握白酒产业基本情况；进一步建立健全白酒风险监控和质量安全保障体系，全面实施《四川省白酒企业安全生产管理规范》；狠抓审批、生产、流通等环节监管，严厉打击非法添加、制假售假等行为；督导企业通过设备改进、技术攻关等措施，做好工艺改造；全面清理和规范白酒产品标识标注行为；规范行业管理，着力构建提升白酒质量的长效机制，扶优扶强我镇白酒产业。

（七）开展学校食堂、农村群体聚餐食品安全专项整治。加强农村义务教育学校食堂标准化改造，深入开展食品安全进校园、进家庭活动，针对四季不同特点，加大对学生食品安全知识宣传教育力度，强化中、小学学校食品安全监管，严防学校发生群体性食品安全事故。集中整治农村群体聚餐（坝坝宴）中的不规范行为，严格执行5桌以上聚餐申报制度，对厨师进行食品安全强制培训，定期开展健康检查，督促实行亮证经营。

二、通力协作，严厉打击食品安全违法犯罪

（一）加大打击惩处力度。进一步巩固打四黑除四害成果，持续加大对地沟油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽，以及在饲料、农药兽药、保健食品中添加违禁物质等犯罪活动，集中查处一批大案要案，强化刑事责任追究。

（二）加强两法衔接工作。抓好省政府《关于加强食品安全行政执法与刑事司法衔接工作的实施意见》的落实，进一步完善我镇食品安全管理部门与公安、检察、法院等刑事司法机关有关案件移送联席会议制度、案件移送情况通报制度、案件备案制度、司法提前介入等相关制度。对涉嫌犯罪的食品安全案件，及时移送公安机关依法查处，严惩故意、恶意违法犯罪行为，严禁以罚代管、以罚代刑、罚过放行。

三、充实力量，推进监管机制和工作体系建设

（一）推进监管机制建设。积极支持公安机关抓紧落实专门机构和人员负责打击食品犯罪工作，充实打击食品犯罪专业力量。建立健全部门间、区域间协作互商、资源互补、信息互通、执法互动等联动机制，强化对不合格食品案件的案情通报和案件协查，彻底查处不合格食品。健全我镇食品安全监管综合信息平台，汇集全镇各监管部门和各村（社区）、居委会监管信息，实现监管信息共享，促进相互间合作交流，提高工作效率。

（二）建立健全基层监管工作体系。落实监督部门和村（社区）、居委会食品安全管理责任。村（社区）、居委会主要负责人对本辖区食品安全工作负总责，政府配备一名食品安全专职干部，行政村和城镇社区至少聘用一名食品安全协管员，建立以村（居）委会主任和村民小组长、驻村干部为主体力量的一专三员基层监管队伍。

四、强化统筹，加快我镇基础能力建设步伐。

（一）提高检验检测能力。按照提高现有能力水平、按责按需、填平补齐、避免重复建设、实现资源共享的原则，统筹强化各部门食品安全检验能力，特别是加快最急需、最薄弱环节的食品安全检验能力建设。支持农贸市场检验检测站建设。严格检验机构管理，规范委托检验行为。继 ……此处隐藏8982个字……的问题复杂，一时难以解决的，须在一月内与上访群众取得联系，并告知处理情况。二是制度制定到位。我们将在原有信访工作各项规章制度的基础上，进一步的完善并严格执行，通过加强制度建设，增强工作的透明度，落实工作责任制，真正做到信访工作有人抓，问题有人管，矛盾有人处理。“两个突出”是指：一是在处理解决群众来信来访的工作中突出一个“情”字，带着爱民的感情做好群众上访的接待工作，绝不回避矛盾，推诿扯皮。二是在化解调处各类矛盾中提出一个“稳”字，处理群体上访问题时，如果方法稍有不慎，便会造成负面影响。因此，我们要通过耐心细致的工作，针对不同情况，扩宽与群众沟通的渠道，应对上访问题，稳稳当当地解决实际困难。

三、积极预防，提高处置群体矛盾工作能力

及时、准确地在第一时间获得深层次、预警性、内幕性的信息，才能掌握信访维稳工作的主动权。为此，我们积极完善信访维稳工作的信息网络建设，确保信息畅通、反应迅速、内容准确。一是完善机构信息网络。设2名兼职信息员实行定期汇报、随时报告的管理方法。二是强化对信息员发管理培训。采取集中培训、以会代训的方式，从搞好日常信访收集、预警性信息分析、政策法规学习等方面的培训，切实提高信息员应对突发事件的快速反应能力，做到早发现、早报告、早控制。三是转变工作作风，变以往的“群众上访”为“领导干部”下访，抢抓工作主动，化解各种不稳定因素。

总之，在今后的工作中，在县委、县政府的正确领导下，在各职能部门的大力支持下，我乡将克服困难、扎实工作，把加强信访维稳工作作为全乡的一项长期工作，重点抓实抓好，为乡党委、政府确定的各项目标任务顺利完成营造一个良好的外部环境，确保我乡平安和谐稳定发展。

四、20xx年计划

为确保我乡群众食品药品安全，切实加强我乡食品药品安全监管，彻底消除食品药品安全隐患，在20xx年的工作中，我乡将重点做好以下工作：

1、加强食品药品安全，着力建立食品安全保障的长效机制。

2、加大“元旦”、“春节”、 “五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品药品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。

3、加强宣传，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

4、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的业务培训，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。

20xx年，稽查科将根据国家质检总局、省局、市局和县政府的工作要点安排，在局党组的领导和统一安排部署下，紧密围绕服务地方经济建设的工作目标，以查处违反产品质量、食品安全、特种设备、计量、生产许可证、认证认可等与质监职能相关法律法规的案件为工作重点，进一步提升执法水平，强化打假治劣的稽查职能，切实保障人民群众的生命财产安全和地方经济的平稳和谐发展。稽查科工作计划如下：

一、 加强企业产品质量监管，打击假冒伪劣违法活动

1、认真开展产品质量监督抽查，一是按照省局和市局的监督抽查计划，完成好对辖区内的食品、建材、农资、油气等产品的抽样任务。二是对监督抽查的产品有质量不合格和质量问题的，要依照相关法律法规进行及时进行查处，严格履行稽查职能。

2、结合当地实际组织开展专项整治行动，要对一些区域性和经常性的重点违法问题进行严厉打击，按照上级部门的专项行动要求，认真组织计划，精心实施，确保专项行动取得实效。

3、突出专案和大案要案的查处，对涉案货值金额巨大、性质恶劣、上级部门督办、社会影响较大的案件，严格深入查处。一是要深化大案要案的组织方式和力度，严格工作程序。二是要加强对重点企业，重点行业的查处力度，充分发挥惩办和警示效应，维护好行业的健康发展。三是对需要移送其他相关部门和上报上级部

门重大案件及时移送和上报。

二、确保“两个安全”，落实投诉举报

1、确保食品安全和特种设备安全是质监稽查的重要工作职责和任务。稽查科的工作重点放在对两个安全的违法行为做到先知先觉，早发现，早整改，早查处上，力争在萌芽状态有效消除安全事故的发生，确保“两个安全”违法行为预防和纠正，使企业不敢有非分之想，侥幸心理，做到未雨绸缪。对已查实的违法行为，坚决按照相关《食品安全法》、《特种设备安全监察条例》等法律法规严格查处。

2、对受理的投诉举报认真落实，做到有报必查，对举报属实的违法行为予以查处，切实履行打假治劣的质监稽查职能。

三、加强同相关部门的联系，案件办理规范，信息上报及时

1、加强联系，对在案件办理过程当中所受理符合移送公安司法机关要求的案件要及时进行移送。在由其他部门牵头成立的相关专项行动中，积极加强同相关部门的联系和配合，对需要汇报地方政府或者其他部门的案件及时报告。

2、案件办理程序要符合相关法律法规的规定，做到每一个案子在办理的过程当中做到行政主体和客体合法，事实证据清楚。严格执行案件办理“四会一书”规定，规范制作案件文书。案件调查、取证、审理、告知、决定等每一个程序都合乎法律规定。

3、及时上报各类执法信息和报表。对各类专项行动以及日常的月、季度、年度稽查工作及时统计和上报。在平时的稽查工作中认

真收集工作材料，总结材料函盖政治业务学习心得、办案技巧心得、党风廉政心得等。

四、加强自身建设，扩宽稽查思路，强化责任落实

做好稽查工作需要通过不断的学习提升自身能力素质，强化责任感和危机感才能跟上时代的步伐，一是要认真学习和稽查工作相关的各项法律法规知识，二是学习上级部门和其他地区的先进稽查打假经验，三是落实案件承办主体责任，坚定不移的把各项工作任务落实到实处，促进执法和服务的和谐发展。

XX县质量技术监督局稽查科

根据市食品安全委员会办xxxx年6号文件精神要求，为切实增强食品生产经营人员食品安全意识，强化行业道德伦理，确保我镇食品安全，现就我镇开展食品安全培训工作做如下安排：

一、时间：xxxx年9月30日

二、地点：xxxx镇政府会议室。

三、参加人员：镇相关食品监管部门负责人、各村食品安全信息员、镇辖区内流动厨师

四、培训内容：

1、法律法规、职业道德和典型案例的讲解由镇政府分管食品的领导负责讲解。

2 、农产品生产、销售环节的讲解由分管农业的副镇长xxxxx负责讲解。

以上培训工作具体由食安办协调，并负责邀请市级食品监管部门人员参加。培训完成后写出工作总结。

五、工作要求：

1、各村要高度重视此次培训的主要目的，通知相关人员准时到会。

2、通过培训大家要本着和谐、社会稳定，为人民负责的态度，更加重视食品安全生产监督管理工作。

3、通过培训工作后，要加大宣传引导广大人民群众共同参与食品安全工作，确保我镇不发生食品安全事故。